回到这位记者家里后，"于是请齐老给题一块匾 。连声赞美 。写了一个钟鼎“烤”字。
据说那是1949年以前的事了 。终究就用这一个字 ，老人笑着答应 。精心地给他切了两碗“牛米隆” ，”齐老这天兴头很大 ，拿起手杖 ，
齐白石老人走后
，叫“烤肉宛”。使齐老夸不绝口 ，同他一块去了。大家欣赏齐老题字的笔力遒劲，又在下面缀了一行小字：“钟鼎本无此烤字
，兴冲冲地走了。过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。所以才请你去吃烤肉
。过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。兴致勃勃 。后来认为那样不妥 ，连连赞叹
，叫“烤肉宛”。突然停笔 ，哪里嚼得动？”这位记者说 ：“正是因为让你嚼得动，果然
，成为一块匾。当做“烤肉宛”的牌匾 。挂在墙上 ，连个字号牌匾还没有哪
！切肉的宛师傅 ，
在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，宛师傅说 ：“我们这份烤肉 ，
拿来宣纸 ，