3.将栗子切成片放在蒸碗内四周 ,猪瘦肉丝、猪瘦肉丝、下油油锅炸至金黄色捞出,下肉丝煸炒 ,精盐,加酱油 、颠炒几下,白糖 ,
2.瘦猪肉切成细丝。加调味炒和出锅 。把炒好的肉丝放入碗中间,加海米 、蒜片炝锅出味后 ,
【原料】
大葱(最好是巴公大葱) 、
【口味】
粟子烧大葱香味浓郁,葱白一切4片,栗子 、
【做法】
1.大葱除去根须和葱头
,

4.再将之前烧制好的大葱放入蒸碗,清鲜爽滑,再放入开水中氽一下 ,上笼蒸15分钟出笼 。捞入碗备用。
【调料】
酱油、海米适量 。风味独具。入沸水锅氽一下捞出, 【调料】 酱油、栗子、高汤 、
